缺少理論研究是制約我國干燥機(jī)發(fā)展的一大瓶頸。被干燥物料的物性多種多樣，僅靠幾種干燥設(shè)備并不能滿足生產(chǎn)的需要。理論研究是開發(fā)新型干燥機(jī)的基礎(chǔ)，中國干燥技術(shù)的發(fā)展，必需培養(yǎng)一批理論研究、干燥技術(shù)開發(fā)工作者，以提高我國干燥設(shè)備的技術(shù)含量。近年來，我國雖然有一些大專院校或科研單位正在做這方面的工作，但投入的人力、物力遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠。在理論研究方面我國與丹麥、加拿大、日本等國相比還有不小的差距。

 

　　各干燥機(jī)設(shè)備企業(yè)還欠缺一個(gè)合格的實(shí)驗(yàn)流程。到目前為止，不論是二手干燥設(shè)備廠還是理論研究單位，都沒有一個(gè)完善的實(shí)驗(yàn)基地。干燥是實(shí)驗(yàn)性很強(qiáng)的技術(shù)，不論是理論研究還是干燥設(shè)備制造，實(shí)驗(yàn)手段都必不可少。通過實(shí)驗(yàn)，理論工作者可以總結(jié)出干燥過程中的許多規(guī)律，干燥機(jī)設(shè)備回收制造廠通過實(shí)驗(yàn)確定出各種工藝參數(shù)。但是，許多單位恰恰忽略了實(shí)驗(yàn)的重要性。有些干燥機(jī)設(shè)備廠甚至沒有一套實(shí)驗(yàn)裝置，在設(shè)備設(shè)計(jì)中有很大的盲目性。目前，實(shí)驗(yàn)手段薄弱主要有這幾個(gè)方面，一是設(shè)備制造廠對(duì)實(shí)驗(yàn)過程認(rèn)識(shí)不足，認(rèn)為可有可無。二是實(shí)驗(yàn)裝置機(jī)型較多，投資巨大，非一般企業(yè)所能承受。建成完善的實(shí)驗(yàn)基地是我國干燥技術(shù)研究的當(dāng)務(wù)之急。三是缺少實(shí)驗(yàn)人員，對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果的分析能力較弱。有的企業(yè)沒有一個(gè)技術(shù)人員，設(shè)備生產(chǎn)過程中甚至沒有圖紙，僅憑機(jī)械加工人員的估算和經(jīng)驗(yàn)來生產(chǎn)價(jià)值幾十萬、上百萬元的設(shè)備，這種現(xiàn)象在干燥設(shè)備行業(yè)并不鮮見。

 

　江、浙、滬三地相對(duì)集中的企業(yè)，可以考慮利用合資、合作、收購的方式向中西部地區(qū)遷移，尋找更廣闊的企業(yè)生存和發(fā)展空間。行業(yè)內(nèi)企業(yè)間要走強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合的道路，在行業(yè)內(nèi)培育一些技術(shù)實(shí)力雄厚、擁有***品牌和自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的大公司、企業(yè)集團(tuán)。形成自己的特色產(chǎn)品和特色服務(wù)。我國干燥設(shè)備生產(chǎn)企業(yè)的創(chuàng)新能力較低，能夠推出自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的新技術(shù)、新產(chǎn)品的企業(yè)寥寥無幾，這是我國干燥技術(shù)發(fā)展緩慢的重要原因。

 

　　目前，我國有幾十所高校、科研單位從事干燥技術(shù)的開發(fā)研究，分布在我國的東西南北，但大部分知識(shí)成果沒有有效地轉(zhuǎn)化為現(xiàn)實(shí)生產(chǎn)力。企業(yè)要成為技術(shù)創(chuàng)新的主體，應(yīng)直接與這些高校和科研單位以多種形式聯(lián)合，使資源得到合理的配置與利用，有效地培育和發(fā)展企業(yè)的創(chuàng)新能力。

 

　　前景展望今后干燥設(shè)備行業(yè)競爭的焦點(diǎn)將主要集中在產(chǎn)品質(zhì)量、技術(shù)水平、售后服務(wù)和價(jià)格方面。在干燥設(shè)備類型上，將以熱風(fēng)加熱常壓干燥設(shè)備、真空干燥設(shè)備為主，其他諸如遠(yuǎn)紅外線干燥設(shè)備、微波干燥設(shè)備等特殊領(lǐng)域的用戶也將逐步擴(kuò)大應(yīng)用數(shù)量。在食品、***干燥方面，對(duì)真空冷凍干燥設(shè)備中的較大規(guī)格設(shè)備需求量將會(huì)增加，具有功能組合(如制粒-干燥、干燥-過濾)的設(shè)備需求量也將增多，高自動(dòng)化干燥設(shè)備在一些應(yīng)用領(lǐng)域?qū)⑹艿綒g迎。另外，干燥設(shè)備外觀質(zhì)量將越來越受到重視，腐蝕性物料烘干設(shè)備的耐腐能力和可靠的使用性能，將會(huì)受到用戶特別關(guān)注。